Der Weißwein Sur Lies Chasselas Chateau Rochefort, Allaman, Jahrgang 2019 des Weinguts Ville de Lausanne wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region La Côte in Schweiz.
Zunächst etwas reduktiv in der Nase. Mit etwas Luft dann frische Fruchtaromatik mit Noten von Agrumen, vor allem Limette, Apfel und Pfirsich. Dazu Anklänge von Lindenblüte und würzige Noten. Am Gaumen schöne Fülle, reife frische Säure und intensive Frucht. Aroma von Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und Apfel sowie Mango. Langer mineralischer Abgang.
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Chemin du Dézaley 1
1070 Puidoux
Schweiz
+41 (21) 3154277
www.lausanne.ch
