Der Weißwein Chasselas Baronnie du Dézaley, Jahrgang 2023 des Weinguts Ville de Lausanne wurde 2024 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Frische Nase. Grüner Apfel, Limette, etwas Kamille, dezent würzig-rauchig. Am Gaumen von mittlerer Fülle, praktisch kein CO2, dafür eine reife, spürbare Säure. Zeigt wiederum Obstnoten und hallt lange nach.
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