Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, gute Tiefe, dezente Randaufhellung. Reife schwarze Kirschen, etwas Karamell und Vanille, ein Hauch von Cassis und Lakritze, zarte Holzwürze unterlegt. Kraftvoll, rotbeerig, straff, markanter Säurebogen, etwas Himbeeren und Lakritze, mineralisch-salziger Abgang, zeigt Energie und Frische, bleibt gut haften, bereits zugänglich, ein lebendiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »The Berlin Tasting 2024 mit Seña & Co«