Der Prosecco Prosecco Spumante Valdobbiadene DOCG des Weinguts Vinicola Cide wurde 2019 von Ulrich Sautter & Team mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
In der Nase saftige Birne, etwas Gletscherbonbon, kräftiges Mousse am Gaumen, weiße Frucht, Birne und Apfel, gewisse Kraft, mittlere Länge.
Mehr zum TastingWeißer Pfirsich, Apfelblüte, Birne, feuchter Stein, mittelfeines Mousseux, knackige Säure, eher leichter Extrakt, passende, nicht überakzentuierte Süße. Unkomplizierter Aperitif, im Duft etwas komplexer als am Gaumen.
Mehr zum TastingErdbeer, Birne, leicht dropsig, mittelfeines Mousseux, am Gaumen mit leichter Paprikanote, am Gaumen eher süßlich angelegt, dazu ein Hauch Stoff, etwas einfache Frucht.
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