Der Weißwein Sülzner Weg Chardonnay, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blumig in der Nase, reife Sonnenblume, Papaya und Quitte, mineralisches Flirren, florale Noten. Setzt am Gaumen sehr druckvoll an, die Säure ist präsent und dabei filigran, kein Schmeichler mit seinem Eintrag an Gerbstoff und Phenolik, dabei mit schönem Trinkfluss. Gute Länge und noch sehr jung.
Mehr zum Tasting»Süße« Frucht, Aprikose, Mirabelle und frischer, saftiger Mais. Im Mund mit kräftiger Stoffigkeit, hohe Dichte, lebendiger aber auch kultivierter Säurenerv, sehr aromatisch im Mund, kontrollierte Wucht, ein strammer Chardonnay mit sehr guter Perspektive.
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