Der Weißwein False Bay Sauvignon Blanc, Jahrgang 2015 des Weinguts Waterkloof Wines wurde 2016 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Reife Stachelbeeren, gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Maracuja, zarter Blütenhonig. Mittlere Komplexität, gelber Apfel, dezente Fruchtsüße, ausgewogen, bereits gut anhaltend, reife Birne im Nachhall.
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