Der Weißwein »Edition« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Wein- & Sektgut Nikolaushof wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft macht keine Kompromisse, reichhaltig, Cassis, Stachelbeere, reife Birne, auch grüner Paprika und etwas Gletscherbonbon. Im Mund mit reifen, süßlichen Argumenten und auch leicht herben Momenten, kräftig gebaut, trotzdem zugänglich in seinen Kontrasten.
Mehr zum TastingDuftige, expressive Nase, Birnen, kandierter Apfel, Kiwi, reife Stachelbeeren, dezent Gletscherbonbon, frischer Grasabschnitt. Fruchtig am Gaumen, Birnen, Äpfel, Stachelbeeren, Kiwi, getragen von Süße, milde, nahtlos eingefügte Säure, harmonisch, rund, nicht allzu komplizierter Trinkgenuss.
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