Der Sekt Oestricher Doosberg, Jahrgang 2014 des Weinguts Wein- und Sektgut F. B. Schönleber wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reifes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Etwas Hefe, Strohblumen, Gelbfrucht, ein Hauch Hefe. Im Mund mit hoher Intensität, leicht viskos grundiert, frisches Mousseux, lebendige, aber nicht grüne Säure, deutliche Salzigkeit und ebenso deutliche Süße.
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