Der Sekt NV Schönleber Riesling Brut Nature des Weinguts Wein- und Sektgut F. B. Schönleber wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich ein zitrischer, blumiger Riesling, dazu gesellt sich ein dezenter,a ber doch die Komplexität bereichernder Hauch von Hefe. Der Gaumeneindruck ist von einer stahligen Rieslingsäure geprägt, die bestens mit dem frischen, aber auch feinen Mousseux harmoniert. Die erfreulich trockene Abstimmung verstellt nicht den Blick auf die Frische des Sekts und seine animierende Art.
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