Der Rosé Rosé trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Wein von Rothmund wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Portugieser, Spätburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa, im Duft leicht rauchig und mit feiner Würze, Waldhimbeere, Hagebuttenschale, Hibiskusblüte. Erwachsener Rosé am Gaumen mit Profil und Struktur, trocken, angenehm natürlich und mit Gerbstoffen, die sofort die kulinarische Fantasie beflügeln.
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