Der Weißwein Morillon, Jahrgang 2011 des Weinguts Weinerlebnis Martin Wippel wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Vulkanland Steiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Reife gelbe Tropenfruchtanklänge, zart nach Blütenhonig, mit feinen Wiesenkräutern unterlegt. Saftig, komplex, feiner Karamelltouch, gut integrierte Säurestruktur, kandierte Orangenzesten im Nachhall, ein seidiger Speisenbegleiter.
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