Verkostungsnotizen
Mandel und Minze, kleine rote Beeren, nur dezenter Holzkontakt. Ein feingliedriges, sehr klares Duftbild. Im Mund saftig ansetzend, dann greift ein straffer, aber reifer Gerbstoff an, die Gaumenstruktur verbindet Feinheit und Festigkeit, wird von sehr positiver Säure erfrischt, verpackt seine Substanz in eine unaufdringliche Textur.
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