Der Sekt Aldinger Brut Nature, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2019 mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Savagnin Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfelschale, Hefe, und etwas Anorganisches: Eisen, Rost, Regenwasser auf feuchtem Kalkstein. Am. Gaumein ein äußerst feines Mousseux, ein gechliffener und dabei dynamischer, prall frischer Eindruck mit einem festen und zugleich eleganten Säurerückgrat, im Übergang zum Abgang eine Spur von Extraktsüße. Vielschichtig, und erst. ganz am Beginn.
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