Der Weißwein Untertürkheim Gips Marienglas Weißburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Rauchige Noten in der Nase, Abrieb von Limette und Brotkruste, etwas Apfelschale und Cidre. Zielt nicht auf Konzentration und Stofffigkeit ab, sondern zeigt Lebendigkeit, Würze, klare Frucht und Mineralität in einer festen Kontur, gute Bündelung, eher leise im Auftritt, hat es nicht nötig zu posen.
Mehr zum TastingFeine Holzaromatik in der Nase, Kräuternoten, auch Florales. Am Gaumen hochelegant, ausgewogen, pikante Säure. Für den Jahrgang 2018 ganz sicher ein straffes, aber keineswegs mageres Exemplar. Ein idealer Kontextwein für die feine Küche.
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Schmerstraße 25
70734 Fellbach
Deutschland
+49 (711) 581417
[email protected] www.weingut-aldinger.de
