Rauchige Noten in der Nase, Abrieb von Limette und Brotkruste, etwas Apfelschale und Cidre. Zielt nicht auf Konzentration und Stofffigkeit ab, sondern zeigt Lebendigkeit, Würze, klare Frucht und Mineralität in einer festen Kontur, gute Bündelung, eher leise im Auftritt, hat es nicht nötig zu posen.
Mehr zum Tasting »Weißburgunder Trophy Deutschland 2021«Feine Holzaromatik in der Nase, Kräuternoten, auch Florales. Am Gaumen hochelegant, ausgewogen, pikante Säure. Für den Jahrgang 2018 ganz sicher ein straffes, aber keineswegs mageres Exemplar. Ein idealer Kontextwein für die feine Küche.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«
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Deutschland
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