Der Rosé »Rosé Reserve« Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Creme mit apricotfarbenen Reflexen. Im Duft wetteifern Holz- und Hefenoten mit einer verschlossenen Burgunderfrucht. Im Mund zeigt der Wein den vertikalen Bau des Jahrgangs, von dichter Stoffigkeit geprägt, intensiv mineralisch begleitet, mit festem Säurerückgrat, zupackend, kompakt im Abklang, mit bestem Potenzial.
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