Der Weißwein »Großes Gewächs« Sommerhausen Schönleite Silvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut am Ölspiel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner
Verkostungsnotizen
Zurückhaltend in der Nase, etwas Senfmehl und Knollensellerie, mineralischer Anklang. Am Gaumen in der Textur leicht viskos gleitend, aber mit viel Säurepikanz, Gesteinsmehl, hellfruchtig, weiße Birne, Mandeln, hohe Spannung, sehr straighte Aromatik. Derzeit fast puristisch, aber mit viel Potenzial!
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