Der Weißwein »Großes Gewächs« Sommerhausen Schönleite Silvaner trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut am Ölspiel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Wein ist im Duft noch verschlossen, aber er zeigt neben leichtem Holzeinfluss auch bereits etwas Muschelkalk: rauchige Noten. Die Gaumenstruktur wirkt sehr ausgeglichen: Ein Hauch Phenole trifft auf eine geschmeidige Grundierung, reife Säure trägt. Unscheinbar, aber potenzialreich.
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