Verkostungsnotizen
Reife, dunkle Frucht, Schwarzkirsche, Waldbeeren, Himbeeren, Schwarze Johannisbeeren, feine Holzwürze, feiner Rauch. Setzt am Gaumen stoffig und vollmundig an, schöne Würze, die auch die dunkle Frucht pointiert, feinnervige Säure, reifes Tanningerüst, mineralisch.
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