Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve Limited Edition, Jahrgang 2000 des Weinguts Weingut Anton Bauer wurde 2025 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Mit einem Hauch von Edelholz unterlegte feine Cassisnuancen, zart nach Lakritze und Heidelbeeren, Orangenzesten, mineralischer Touch. Saftig, elegant, rote Herzkirschen, frischer Säurebogen, feine, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, ein gut gereifter, facettenreicher, Speisenbegleiter.
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