Der Rotwein Cabernet Sauvignon Reserve, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Anton Bauer wurde 2021 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Wagram in Österreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, Minze, unterlegt mit Cassis und Lakritze, floraler Touch, tabakige Nuancen, etwas Nougat. Saftig, kraftvoll, feine Extraktsüße, süße Früchte, feine Tannine, lebendig und lange anhaftend, frisch strukturiert, mineralisch im Nachhall, großes Reifepotenzial, bereits antrinkbar.
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