Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Baum-Barth wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Aktuell noch dezenter Duft, etwas Mandelblüte, Apfelschale, frische Birne, delikat. Am Gaumen sehr ausgewogen, wohldosierte Säure, feiner Schmelz, etwas Apfel, zarte Vanille, in sich ruhend, vielseitig einsetzbar, gute Struktur, endet fein und mineralisch.
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