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2023 Weißherbst Spätburgunder trocken

Weingut Baumann

DenisMArt/Shutterstock | Foto beigestellt
90
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Baumann Weißherbst Spätburgunder trocken

Der Weißherbst Weißherbst Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Baumann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Sehr helles Lachsrosé. Grapefruit, Blutorange und Sauerkirsche in der Nase, auch leicht erdig unterlegt, mit einem Hauch von Cappuccino. Saftig und geradlinig, feine Laktik im Hintergrund, dezente Phenolik und eine cremige Säure.

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Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Baumann
Kategorie: Roséwein - Weißherbst
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2023
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 CHF
Restzucker: 4 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Weingut Baumann

WSNA
Weingut Baumann

Oberberg 55
77876 Kappelrodeck
Deutschland
+49 (176) 61018330
www.weingutbaumann.de

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Weingut Baumann
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Rosé Secco Schaumwein
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2023 Weißherbst Spätburgunder trocken
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