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2023 Spätburgunder trocken

Weingut Baumann

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
91
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Weingut Baumann Spätburgunder trocken

Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Baumann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Dunkelwürzig im Duft, fein balsamisch, Grafit, Schwarz- und Kaffeekirsche, blutig, roter Pfeffer, nasser Stein. Mineralischer Auftakt, begleitet von einem kreidigen Tannin, elegant, mit saftigem Extrakt und fruchtbetonter Länge.

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Region: Baden, Deutschland
Weingut: Weingut Baumann
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2023
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 CHF
Restzucker: 5.5 g/l
Merkmale: Vegan
Region
Baden, Deutschland
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...
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Weingut Baumann

WSNA
Weingut Baumann

Oberberg 55
77876 Kappelrodeck
Deutschland
+49 (176) 61018330
www.weingutbaumann.de

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