Verkostungsnotizen
Zurückhaltend und subtil im Duft, wenig Primäfrucht, etwas Kamille, Kiwi, auch Pfirsich, feine Holzwürze und Mineralik. Am Gaumen imposant mit einer gekonnten Balance, die verfolgt, was große Rieslinge ausmacht: Extrakt, Säure und Mineralik, hier delikat verwoben, reife Phenole, bleibt lange am Gaumen.
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