Der Sekt Fluxus Brut Nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtig und animierend in der Nase, Brioche, weißes Nugat, zitrisch, Apfel, Mirabelle. Leichte Phenolik am Gaumen, feiner Gerbstoff, superber Säurezug, vibrierend, das Mousseux hat Volumen und bleibt cremig, exzellente Balance, aus einem Guss, sehr lang.
Mehr zum TastingEine leicht balsamische Würze, nussig, Haselnuss, Rucola, Frühlingswiese. Im Mund mit festem Mousseux, geradlinig gebaut, sehr trocken, noch jung, merklich stoffig, vergleichsweise reif in der Säure, die sich allerdings im Gaumenverlauf steigert, noch wenig Reifewürze im Abklang.
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