Der Sekt Bergdolt »Fluxus« Brut Nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Hauch tertiärer Noten. Pinot-Beeren, Brioche, Blütenhonig. Das Mundgefühl ist kühl und kreidig, wird von einem dynamischen, gut anhaltenden Mousseux getragen, eine zivilisierte Säure und merkliche Extraktsüße geben dem Wein Tiefe und Länge, der Nachhall zeigt viel Burgunder, eher er ganz zuletzt Würze aus Mineralität und Hefereife zusammenführt. Groß!
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