Il vino spumante Bergdolt »Fluxus« Brut Nature, annata 2015 della cantina Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Spätburgunder proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Un accenno di note terziarie. Bacche di Pinot, brioche, miele di fiori. L'ingresso in bocca è fresco e gessoso, sostenuto da una mousseux dinamica e ben persistente, un'acidità civile e un'apprezzabile dolcezza estrattiva danno al vino profondità e lunghezza, il finale mostra molto della Borgogna, piuttosto riunisce la speziatura della mineralità e la maturità dei lieviti nel finale. Ottimo!
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Dudostraße 17
67435 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6327) 5027
[email protected] www.weingut-bergdolt.de
