Verkostungsnotizen
Leuchtendes, mittleres Grüngelb, feines Mousseux. Zart nach Haselnuss und Papaya, etwas reifer Apfel, ein Hauch von Quitte, kandierte Orangenzesten und Biskuit. Gute Komplexität, saftig, engmaschig, leicht salzig, eingebundene Säurestruktur, Tropenfruchtnoten im Abgang, Nougat im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
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