Der Rotwein Cabernet Sauvignon Fabian, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut D & D Haider wurde 2018 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Neusiedlersee in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische schwarze Herzkirschen, ein Hauch von Brombeeren, Nuancen von Orangenzesten, tabakiger Anklang. Zart nach Schokolade, etwas kantige Tannine, frischer Säurebogen, ein Hauch von Nougat im Nachhall.
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