Der Weißwein »S« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein erwachsener, anspruchsvoller Weißburgunder, ein wenig von seiner Strenge wird er während der Reifung verlieren. Im Geschmack Sauerampfer und etwas Stachelbeere, man könnte auch an ein frisch gestrichenes Segelschiff denken. Braucht noch Zeit.
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