Der Sekt Nobling extra brut / extra herb, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Dörflinger wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sharonfrucht, Pfeffer, Grasschnitt. Geschmeidiger Ansatz, mildes Mousseux, feinfruchtige Gaumenmitte, gut eingebundene Säure und eine trotz der geringen Dosage süß wirkende Gaumenfrucht, ein ungewöhnlicher Extra Brut-Sekt mit Liebreiz und langem Abklang.
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