Der Rotwein Rüdesheimer Drachenstein Pinot Noir, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2019 von Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Mandel, Preisel- und Rote Johannisbeere, Minze, schwarzer Pfeffer, Wacholder. Kurzer geschmeidiger Ansatz, dann greifen Saftigkeit und feiner Säurenerv ebenso wie das sehr feine Tannin. Der Holzeinsatz ist deutlich, maskiert aber weder die taktile Mineralität, noch die Delikatesse der Frucht. Ein substanzieller, markant mineralsicher Burgunder vom Schiefer – höchste Eleganz!
Mehr zum TastingMandel, Preisel- und Rote Johannisbeere, Minze, schwarzer Pfeffer, Wacholder. Kurzer geschmeidiger Ansatz, dann greifen Saftigkeit und feiner Säurenerv ebenso wie das sehr feine Tannin. Der Holzeinsatz ist deutlich, maskiert aber weder die taktile Mineralität, noch die Delikatesse der Frucht. Ein substanzieller, markant mineralsicher Burgunder vom Schiefer – höchste Eleganz!
Mehr zum TastingMandel, Preisel- und rote Johannisbeere, Minze, schwarzer Pfeffer, Wacholder. Geschmeiidger Ansatz, sehr feines Tannin, taktile MIneralität, und reife, Länge gebende Säurebegleitung. Ungemein saftig im Hintergrund, ein Burgunder von entwaffnender Eleganz.
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Rheingaustraße 129
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (6723) 2614
[email protected] www.corvers-kauter.de
