Der Weißwein »Tradition« Graach Himmelreich Riesling, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dr. Loosen wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Floral im Duft und pfeffrig, eine erste Reife wirft ein Netz balsamischer Aromen über das Duftbild. Der GAumen ist schlank und dicht in einem, er exponiert eine zivilisierte Säure und lässt die Süße komplett hinter Stoff, Nerv und MIneralität verschwinden. Man würde den Restzucker kaum auf 4 Gramm schätzen, und es sind 21! Subtil.
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