Verkostungsnotizen
Feiner Rauch und Würze zu Melone, Birne, Aprikose und auch etwas aufgeschnittener Kürbis, kräutrig. Am Gaumen mit Saft und gut dosierter Stoffigkeit, feste, kräftig gebaute Struktur, gut eingebundene Säure, feine Salzzitrone. Hat gute Anlagen zur Flaschenreife.
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