Der Weißwein Nierstein Kalkstein Weisser Burgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Eckehart und Johannes Gröhl wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Rauchig im Duft – man findet den Weinnamen »Kalkstein« eingelöst. Im Mund wirkt der Wein nachgerade bissig, etwas Kohlensäure verstärkt die kernige Bündelung. Die schlanke, saftige Art geht durchaus einher mit guter Länge. Ein Wein, der mit Frische und Lebendigkeit punktet, auch im Abklang wieder mit kalkmineralischen Komponenten.
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Deutschland
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