Der Sekt NV Cuvée »Pure« Brut Nature des Weinguts Eckehart und Johannes Gröhl wurde 2023 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Ein zartes Lachsrosa in der Farbe. Der Duft zeigt ein ausgeprägt florales Aroma, Rose, auch Himbeergeist, Hagebutte, frisch gekochtes Apfelkompott. Eine hintergründige Rauchnote ist auch da (mineralisch zu deuten?!) – Im Mund hat der Wein ein sehr feines, frisches Mousseux, eine gut integrierte Säure, und einen beerigen Abklang. Ein saftiger Sekt, der auch die Frucht zu Wort kommen lässt.
Mehr zum Tasting