Der Weißwein »Das Böcklein« Riesling feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Emmerich-Koebernik wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner Duft nach Mandarinenschale, Limette, etwas Minze und Nektarine, elegant. Am Gaumen mit lebendiger Säure, würzig, Zitrusfrüchte dominieren, dazu etwas Papaya, sehr lebhaft, gut integrierte Süße, griffig, hat schönes Potenzial, zu Asia-Food ideal.
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