Der Rotwein »Alte Reben« Spätburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Eppelmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Noch reduktiv im Duft, hefig und rauchig, auch etwas Hopfen, im Hintergrund formiert sich eine klare Pinotfrucht mit Himbeere und Roter Johannisbeere. Entwickelt aus einer ruhigen und geschmeidigen Grundhaltung gute Spannung und Mineralik. Die Tannine sind feinkörnig und charmant adstringierend, saftig, gute Anlagen.
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