Der Weißwein Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg Große STK Lage, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Polz wurde 2010 mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün. Reife Tropenfrucht, Litschi, Papaya, feiner Blütenhonig, facettenreiches Bukett, mineralisch unterlegt. Saftig, extraktsüß, ohne opulent zu sein, finessenreicher Säurebogen, elegant und ausgewogen, wirkt relativ leichtfüßig, dunkle Mineralik im Abgang, sehr vielversprechend, saftige gelbe Frucht im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial.
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