Der Weißwein Schnalle Peter Grauburgunder, Jahrgang 2016 wurde 2019 von Ulrich Sautter und Rainer Schäfer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Nahe in Deutschland.
Birne, Mandelmus und ein Hauch von Blütenhonig, ausgeprägte, reife Würze, auch etwas Honigmelone. Eine Nuance Holz fügt sich sehr gut ein. Im Mund gehaltvoll, reich und rund, mit Schmelz und gut den Körper stützender Säure. Ein molliger Sortentyp, der aber durchs einen Extrakt und den gekonnten Holzbeitrag jederzeit in Balance ist. Sehr gute Länge.
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An der Ruh 2
55595 Wallhausen
Deutschland
