Der Weißwein Saarburg Rausch Kabinett Große Lage, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mit feiner balsamischer Würze im gediegenen und getragenen Duft, zitrische Noten, eingelegte Salzzitrone, Blüten, etwas Hibiskus. Schafft es am Mund, Zartheit und mineralische Verve auf famose Art zu verbinden, die Grenzen zwischen dezenter Stoffigkeit und beinahe schwereloser Finesse sind fließend. Subtil aufspielende Stil-Ikone.
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