Der Weißwein »Erlesenes« Ingelfingen Hoher Berg Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Gaufer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Reife Nase mit sortentypischer Würze, roter Apfel, Pfirsich, gelbe Pflaume, eingelegte Salzzitrone, ein Hauch Petrol. Vielschichtig am Gaumen mit gut dosierter Stoffigkeit und präsenter Säure, zitrisch, leicht salzig, dicht, terpenwürzig und mit mineralischem Hintergrund.
Mehr zum TastingRiecht nach reifem rotem Apfel und Aprikose, nach Zitronenzeste, eingelegter Zitrone, auch vegetabile Noten. Am Gaumen stoffig, mit reifer Säure und feiner Würze, kompakt und dicht in der Struktur, mit feiner Mineralität und mittlerer Länge. Gute Substanz.
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Mariannenstraße 24
74653 Ingelfingen
Deutschland
+49 (7940) 57373
[email protected] www.weingut-gaufer.de
