Der Weißwein »Erlesenes« Ingelfingen Hoher Berg Riesling trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Gaufer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Enorme Pikanz in der Nase, Limette, Zitronentarte, leichte Pudrigkeit und Mineralität. Am Gaumen sehr dicht, eine sehr stoffige, würzige Version. Ein wenig Lagerzeit wird helfen, die einzelnen Komponenten noch stärker zu verknüpfen.
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