Der Weißwein Sauvignon Blanc »Fumé« trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Georg Mosbacher wurde 2016 von Elisabeth Füngers, Michael Kutej, Mathias Mercier, Ulrich Sautter, Gerhard Retter, Carl-Dietrich Gless; mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Im Duft zurückhaltend, doch mit der Ahnung kommender Komplexität: Grapefruit, Mango, Rauch, eine Spur Vanille. Die Gaumenstruktur vereint Bündelung und Frische: Trotz Dichte (und Holzeinflusses) wirkt der Wein saftig, natürlich und unbeschwert. Ein Role Model für unverkitschten deutschen Sauvignon.
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Weinstraße 27
67147 Forst an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6326) 329
[email protected] www.georg-mosbacher.de
