Der Weißwein Staufen Schlossberg Weißburgunder Tonneau trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Köpfer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feinwürzige Nase mit feinem Rauch und hellen Blüten, Aprikose, etwas Birne und gelber Apfel, auch Mandeln. Strahlt am Gaumen Gelassenheit und innere Ruhe aus, leicht süßlicher Extrakt, feine Würze und Mineralik. Ein Burgunder, der in die geerdete Landschaft passt..
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