Der Süß- und Dessertwein Winkel Hasensprung Riesling Spätlese, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Goldatzel wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft findet man frische Komponenten wie kandierte Zitronenschale und Grapefruit, aber auch gelbfruchtige Spätleseanklänge. Im Mund zeigt sich ein enormer Extrakt, der Wein hat sehr viel Spannung und die Süße steht zu keinem Zeitpunkt isoliert. Sie ist nur gerade Resonanzboden für Extrakt und Säure. Zukunft!
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