Der Weißwein »Limestone« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Hammen wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc
Verkostungsnotizen
Einladender Duft nach Holunderblüten, weißem Pfirsich, Mandarine, Papaya, mit Luft mehr (kalkige) Mineralität. Diese setzt sich am Gaumen fort, begleitet von einem cremigen Schmelz, nun kommen auch vegetabile Noten zum Vorschein und ein salziger Gerbstoffgrip gibt feine Länge.
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