Der Weißwein Morillon – Chardonnay, Jahrgang 1995 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2016 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe. Attraktive, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Litschi und Blütenhonig, feiner Grapefruittouch, einladender Duft. Komplex, weißer Pfirsich, elegante Textur, feiner Säurebogen, leichtfüßig und doch gut anhaltend, hat einen Trinkhöhepunkt erreicht, extraktsüßer Abgang.
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