Verkostungsnotizen
In der Nase reife Stachelbeere, Aprikose, Passionsfrucht und Birne, feine Würzigkeit und Mineralik im Hintergrund. Die lebendige 2021er Säure setzt die gute Substanz am Gaumen in Bewegung, saftig, schöne mineralische Würze als Grundierung, aufbauende Spannung, Tiefe.
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