Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hans Wirsching wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duftige Nase, gelbe Frucht , Aprikosen, Mirabellen, gelber Apfel, kräuterig und mit Keuperwürze, Gesteinsmehl, heller Sesam. Am Gaumen frisch und saftig, mit mineralischem Spannungsbogen bis ins Finale, eng anliegende Säure, klare Frucht, mit guter Energie und Länge.
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